Bir kateqoriya seçin
- Bir kateqoriya seçin
- Alkoqollu içkilər
- Aromatizatorlar
- Dad əlavələri
- Dondurulmuş qida
- Süd məhsulları sənayesi
- Ət məhsulları sənayesi
- Sərinləşdirici içki sənayesi
- Balıqçılıq məhsulları sənayesi
- Qənnadı məhsullar sənayesi
- Un məmulatları
- Dondurma
- Sneklər
- Kənd təsərrüfatı
- Hazır qida sektoru
Tartrazine sintetik azo boyasıdır, qida əlavəsi E102.
Tartrazinin bir sıra Avropa ölkələrində qida rəngi kimi istifadə edilməsi qadağan edildi, ancaq qadağa AB-nin 94/36 / EC direktivi ilə qaldırıldı. Məsələn, Norveçdə 1978-ci ilə qədər demək olar ki, bütün qida rəngləri qadağan edildi, lakin sonradan tartrazine və bir sıra digər boyalar məhsulun mövcudluğunun qablaşdırılmasında məcburi göstərişlə qida sənayesində istifadəsinə icazə verildi