Bir kateqoriya seçin
- Bir kateqoriya seçin
- Alkoqollu içkilər
- Aromatizatorlar
- Dad əlavələri
- Dondurulmuş qida
- Süd məhsulları sənayesi
- Ət məhsulları sənayesi
- Sərinləşdirici içki sənayesi
- Balıqçılıq məhsulları sənayesi
- Qənnadı məhsullar sənayesi
- Un məmulatları
- Dondurma
- Sneklər
- Kənd təsərrüfatı
- Hazır qida sektoru
Kalium sorbat, sorbik turşusunu kalium hidroksidi ilə neytrallaşdırmaqla əldə edilən sorb turşusunun kalium duzudur. Qida məhsullarında konservant kimi geniş istifadə olunur (E202). Sorbik turşudan fərqli olaraq suda yüksək dərəcədə həll olunur.