Bir kateqoriya seçin
Yumurta tozu, həzm baxımından demək olar ki, bərabər olan təzə toyuq yumurtasının əvəzedicisidir. Qurudulmuş yumurta kütləsi şəklində istehsal olunur - təbii nisbətdə zülal və sarısı qarışığı və ya ayrıca qurudulmuş protein və sarısı tozları. Uzun saxlama məhsuludur və nəqliyyatda rahatdır. Ən çox omlet hazırlamaq üçün istifadə olunur.